Tavernetta Colauri

Nel verde del borgo di Santa Croce, tra i Camaldoli e Chiaiano, c’è il posto ideale per vivere una coinvolgente esperienza enogastronomica al riparo dal brusio della città.
Benvenuti da Tavernetta Colauri. Il ristorante gestito dal 2007 dai due cugini Rosario e Salvatore.

Qui, i mattoni in tufo, le travi a vista, gli antichi attrezzi contadini affissi alle pareti e le luci calde avvolgono gli ospiti in una ricercata e intima atmosfera adatta ad accogliere coppie, famiglie e amici.

La cucina, in prevalenza di terra, racconta ricette della tradizione partenopea preparate con materie prime di alta qualità. Lo chef Rosario, ispirato dalla stagione, propone ogni giorno piatti tipici talvolta rivisitati con un tocco di saporita originalità.

E per gli appassionati di vino, c’è una suggestiva cantina che custodisce vini pregiati dove Salvatore sarà felice di accompagnarvi.

Prodotti rari ed eccellenti

Menu

Sapori unici per il palato

Oltre ai piatti della tradizione partenopea, rivisitati negli accostamenti e nelle presentazioni, potrete gustare vini pregiati e assaporare specialità di carni, nazionali e internazionali, servite su pietre ollari e pietre di sale rosa dell’Himalaya.

Qui tutto è scelto con cura, a partire dalle materie prime, spesso a km zero e appartenenti ai presidi Slow Food (prodotti rari ed eccellenti), con cui lo chef Rosario Morra prepara ogni giorno piatti raffinati e prelibati.

Cura per i dettagli

Parlano di noi

Vivi una coinvolgente esperienza enogastronomica

 

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